Bolo farofa

Hoje eu acordei com aquela vontade de fazer um bolo.
Então de tarde preparei tudo pra fazer aquele bolo farofa que todos adoram.
Verdade !!! Nunca sobra um pedacinho !!!
Nossa, eu aprendi a receita deste bolo logo que o Felipe nasceu, então fazem uns 13 anos que eu faço... Talvez seja por isso que ele fica tão gostoso, são muitos anos de prática...rsrs

Anote a receita

Para a farofa misture tudo e deixe separado:

• 3 xicaras de farinha de trigo


• 1 colher(sopa) de fermento


• 1 ovo


• 1 1/2 xícara de açúcar


• 100 gramas de manteiga

Para o creme você precisará de:

• 1 lata de leita condensado


• 1 lata de creme de leite


• 1 colher de farinha de trigo


• 1 colher de leite


• 1 colher de manteiga


• 1 colher de essencia de baunilha


• 2 gemas

Leve em fogo brando o leite condensado e a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha até engrossar. Retire do fogo e deixe amornar, misture as gemas e o creme de leite. Unte uma forma redonda (35cm) de aro removível e coloque metade da farofa, cubra com o creme e coloque a farofa por cima.

Asse em forno quente por 30 minutos.

E pronto, delicie-se !!!